Sandwich grillé au fauxmage et au pesto d’épinards crémeux 🌿🍃

Les sandwichs grillés fondants vous manquent-ils? N’attendez pas plus longtemps! Nafsika's Garden s’occupe de vous. Allez à votre épicerie cet automne, puisque Nafsika’s Garden met sur le marché plusieurs sortes de fauxmage! Lorsque vous serez prêt, essayez cette recette...

Ingrédients


  • 1 poignée d’épinards frais hachés

  • 1-2 c. à table de beurre végétal au choix, si désiré

  • Sel et poivre au goût

  • 2 tranches de votre pain favori

  • 2 c. à table de votre pesto végane favori

  • 2 tranches de fauxmage suisse Nafsika's Garden


Préparation


  1. D’abord, faire sauter les épinards à feu moyen avec un peu de beurre végétal ou d’huile. Assaisonner de sel et de poivre au goût et réserver.

  2. Tartiner chaque tranche de pain de pesto.

  3. Ajouter une tranche de pain de fauxmage suisse Nafsika’s Garden et des épinards sautés, puis refermer le sandwich.

  4. Pour une croute dorée, tartiner l’extérieur des tranches de pain de beurre végétal ou d’huile de coco.

  5. Puis, préchauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre ou d’huile de coco. Une fois la poêle chauffée, ajouter le sandwich.

  6. Utiliser une spatule pour presser le sandwich. Il est même possible d’utiliser le couvercle propre d’un pot pour aider à ce que le fauxmage fonde.

  7. Avant de retourner le sandwich, vous assurer que la poêle n’est pas sèche. Si tel est le cas, ajouter du beurre ou de l’huile. Faire griller le sandwich jusqu’à ce qu’il soit doré à l’extérieur et fondant à l’intérieur.

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